| Καφενείο Πολιτισμού |
| Tuesday, 14 April 2009 12:33 | |||
|
(original) Το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης το Σωματείο Φίλων του Μουσείου και η συντροφιά Slow Food σας προσκαλούν στη δεύτερη συνάντηση του Καφενείου Πολιτισμού, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 15 Απριλίου 2009, 7:30μμ , στην αίθουσα του Μουσείου. Θέμα της συζήτησης: "Που ήταν η Τροφή σου Χθες το Βράδυ." Οικοδεσπότης ο Παύλος Γεωργιάδης,Εθνοβιολόγος "Πού ήταν η Τροφή σου χθες το Βράδυ" Πάρα πολύ συχνά στην σύγχρονή μας κουλτούρα, είμαστε αποσυνδεδεμένοι από τις παραγωγικές διαδικασίες που φέρνουν τα αγαθά μαζικής κατανάλωσης στην πόρτα μας. Όταν κάποιος ρωτηθεί από πού έρχεται το γάλα ή οι μπανάνες ή τα μήλα που τρώει, η απάντηση είναι απλώς "από το super market". Από πόσες χώρες έρχονται τα προϊόντα που γεμίζουν το καλάθι μας; Πόσα χιλιόμετρα ταξιδεύει η Τροφή από το χωράφι ως το πιάτο μας; Ποιες οι επιπτώσεις στο περιβάλλον, την κοινωνία και την οικονομία;
|
